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古代寒食节的传统食品
有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬
这些食品都可事前制就
供寒日节充饥
不必举火为炊
青
团
寓
意
制
作
青
团
在一年一度的清明节来临之际
为了弘扬清明节传统文化
增强居民对民族传统节日的认识
4月2日下午
在9楼活动大厅开展了
“忆清明，包青团”
移风易俗过清明活动
大家自告奋勇撸起袖子、洗净手
将糯米粉、蔬菜汁放入盆中
倒入开水
搅拌均匀
并揉成团
大家齐动手
忙得不亦乐乎
大家一边包青团
一边畅聊清明节的风俗习惯
闲聊之间
在一双双巧手下
圆的、椭圆的、尖头的
各种形状的青团被制作完成
长者之间亲如一家
现场氛围一片祥和
包完的青团摆入蒸锅
刚蒸不久就已清香四溢
浓浓艾香伴着淡淡糯香
大家迫不及待地想早一点揭开蒸笼盖
不一会儿
碧绿的团子新鲜出炉
老人们喜滋滋地品尝着自制青团
松软的外皮加上美味可口的馅料
香糯可口
大家对自己的作品都颇为满意
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