用最简单的食材做最美味的食物
又是一年清明至，为了让幼儿了解中国的传统节日，体验清明的风俗习惯，进一步弘扬中国传统文化，年4月4日，瀛海镇第二中心幼儿园以清明节为契机，开展了学习、了解清明节传统民俗的活动，幼儿、家长及老师共余人参加活动。
各班老师从清明节的习俗开始讲起，比如扫墓、踏青、荡秋千、踢蹴鞠、植树、放风筝等等，讲到蹴鞠的时候，小朋友们都在问什么是“蹴鞠”。老师通过图片给小朋友们讲解蹴鞠的由来，原来现在的足球运动就是由古时候的蹴鞠演变过来的，听完老师的讲解，小朋友们感到既新奇，又增长了知识。
接着，老师们给小朋友们讲解了清明节的由来、朗读了描写清明的古诗，随后开始了最让孩子们期待的项目——“包青团”。青团，又称清明果、艾米果、艾粑粑、艾糍等，是清明最有特色的节令食品之一，吃青团，既是缅怀先人，又是迎接新生活。
在老师为小朋友们讲解青团的基本做法的过程中，我们的家长志愿者们已将材料分好，闻着馅料和青团面的香味，小朋友们跃跃欲试，那就开始制作吧！小朋友们拿起家长和老师分好的糯米团，用两只手慢慢地搓圆、压扁，放上自己喜欢吃的馅，最后再搓成圆形。虽然不容易，但是很快，一个一个油绿如玉、糯韧绵软的青团呈现在眼前，小朋友们别提有多开心啦！
幼儿通过亲自动手制作青团，感受了包青团的乐趣，加深了对清明节的印象，在以后的活动中，我们将陆续开展关于传统文化的活动，让孩子们更多的了解我国的传统文化，爱上传统文化。
文、编辑／宋凡
图／各班老师提供
●End●
——如果您喜欢，请分享给您的朋友吧——
让我们一起在这里