在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。
《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”
清明最早只是一个节气,到了清明气温变暖,降雨增多,正式春耕春种的大好时机,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。
清明转变为纪念祖先的节日,与寒食节有关。传说寒食节是在春秋时代为纪念晋国为明志守节而焚身于大柳树下的忠义之臣介子推。
「习俗篇」
宋元时期,清明节逐渐由附属于寒食节的地位,上升到取代寒食节的地位。这不仅表扫墓等仪式多在清明举行,就连寒食节原有的风俗活动如冷食、蹴鞠等,也都被清明节收归所有了。除此之外还有哪些习俗呢?
一·扫墓
清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。早在秦以前就有了,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行。并相传至今。
二·荡秋千
宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为“桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”秋千,意即揪着皮绳而迁移。
三·放风筝
每逢清明时节,人们不仅白天放风筝,夜间也放。过去,人们把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
四·插柳
清明节插柳有一种说法是,晋文公将介子推所在的老柳树赐名为“清明柳”,以示怀念之情,清明插柳从此成为纪念介子推的一种象征。
「饮食篇」
清明寒食禁火,是自古以来的民间信仰。然而随着游乐活动的日益丰富,清明节的属性也逐渐发生了变化。寒食与禁火淡出清明主题,而寒性食物,依旧是应时佳肴。本姑娘推荐三款节气食单,清明养生从口中食开始。
一·银耳莲子枸杞汤
二·芦蒿炒虾仁
三·蜂蜜茉莉花茶
清明时节,我们邀请你一起开启一场,
关于美食的美好仪式。
点击阅读原文,清脏腑的节气食谱,
你值得拥有哦~
「往期精彩回顾」
①TO「不喝咖啡会死星人」,喝咖啡究竟对心脏好不好?
②食欲不振的救星「虾仁五彩饭塔」,让普通白米饭都变得美味
?点击标题就可阅读哦~
戳这里,这里有全世界的美食
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇