清明
杜牧（唐）
清明时节雨纷纷
路上行人欲断*
借问酒家何处有
牧童遥指杏花村
又是一年清明节到，清明是祭奠逝去的先人的日子。话说清明前后，各地都有不少特色的寒食习俗。
传统习俗一：扫墓中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，就是到了今天，人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗，寄托对先人的怀念。
传统习俗二：踏青
清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。
传统习俗三：放风筝
清明放风筝是普遍流行的习俗。在古人那里，放风筝不但是一种游艺活动，而且是一种巫术行为：他们认为放风筝可以放走自己的秽气。
传统习俗四：吃青团
青团是江南一带的小吃，清明吃青团的习俗起源于寒食节。每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。
传统习俗五：吃蒿子粑粑
蒿子粑粑，是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点，主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区。
传统习俗六：吃艾粄
艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。?
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