钱江晚报·小时新闻记者马黎
吴煌摄
去年夏天，我曾经写过一位老杭州的故事。
老先生每天拿着放大镜，带着9个学生，做一件事：重画南宋西湖三十景。
傅伯星，今年80岁了。
肖全摄
上世纪80年代，他还在《浙江日报》做美术编辑，开始断断续续地画一些关于南宋的画。但一下笔，心里有点发虚：在纸上呈现的每一样东西，都需要有细节支撑，怎么办？他开始东奔西走收集南宋的文史资料，年提前退休后，长期从事插画和连环画创作，兼涉南宋史的研习与写作，出版了介绍南宋及杭州文史的图书十种。
这么一写一画，已经三十多年了。
去年，我在傅老师家看到了很多线稿，还没有上色，他说，希望年底画完，然后争取办个展览，“让杭州人见识一下真实的南宋西湖。”
一年多过去了，不止是三十景，他和9个学生一共完成了三十三景。钱江晚报作为协办单位之一，这个展览也在今年开幕了。11月26日到12月2日，你可以在南山路上的唐云艺术馆，一睹芳华——重睹芳华，傅伯星为展览取此名。
“人人都想知道南宋时的西湖景点到底是什么模样，到如今又有怎样的变化。其实，我们现在对南宋西湖的风景，基本上是没有概念的，而那时的风景，跟我们现在基本上不一样了，很多已经没有了。”
展览还有一个重要的副题：南宋西湖胜景组画记事。
这套组画包括了三个内容。
一是重新如实表现了曾经风靡一时、屡见于宋人诗文而入元湮没无闻的景点，如德生堂、三贤堂、湖山堂、大佛寺，以及环湖众多的御苑私园；
二是幸存至今而古今面貌迥异的景点，如断桥、西泠桥、三潭小石塔等等，重新恢复原样；
三是虽属当时的市政设施和公共场所，却为西湖添彩，值得今人借鉴的景观，如钱塘门、吴山望楼、西湖进口水，以及上船亭、湖畔名酒楼等，悉使重现于画面。
保俶塔赵华
这一年多，我经常在傅老师朋友圈“蹲点”他画的过程——
朋友们，这正是我前几天写秦桧马桶一文时的画面呀
有没有被傅老师圈粉？
萌，真，执着，不拖泥带水，老爷子身上没有暮气，只有朝气。
今天早上的开幕式很短，主持人请傅老师上台讲话。他起身，原本手里拿着拐杖，啪，交给身边的上城区政协主席陈少华。身边的朋友想搀扶他走上台，他甩甩手，迈开大步，手插在黑色呢大衣兜里，潇洒。
傅伯星
这三十三个景点，是傅伯星在《西湖清趣图》里“抠”出来的，它们在原画中皆有所表现，可以找到或全或残的样式。
那么问题来了，既然有原画，大家上网看高清画就好了，傅伯星为什么还要再画一次？
《西湖清趣图》现藏美国弗利尔艺术馆，为水墨设色纸本长卷。此前，对于作者和年代一直有争议，大部分专家认为，《西湖清趣图》表现的是南宋晚期的西湖人文景物，而且是写实的。
浙江省文物考古研究所副所长、研究员郑嘉励在《西湖清趣图所绘为宋末之西湖》中，结合文献记载和考古发现认为，《西湖清趣图》描绘的是南宋末年或可稍晚至元初的西湖，且无论该画创作于元代、明代或更晚，均应该严格参考过南宋末的“粉本”。
傅伯星也认为画中的西湖景观应为南宋末年，但他想通过“再画一遍”，来证实这件事。
“《西湖清趣图》让我们如历其境一般看到西湖沿岸的所有景点和街容市貌，以及各种出人意外的细节。现在，一个消失了七百多年的南宋后期的西湖，由于33个景点的‘复活’，重新呈现在人们的眼前，我们应该向这位没有留下姓名的画师说声谢谢。”
傅伯星说，既然是重新创作，就不能完全照搬照抄原图的截图。如何既保留它的原意又有新的意趣?这正是他和学生反复推敲、屡屡推倒重画的原因和动力。
比如纠错。
研究过《西湖清趣图》人应该都发现了，这个画家的技法很一般，用傅老师的杭州话说，不是很到门。“比如画画最基本的技法‘透视原理’都没掌握，很多桥、亭，都画得不对。”
傅伯星觉得，这幅画可能带有导游图的性质，“游客或者买家可能有个要求，你要把西湖的所有景点都能正面显示出来。所以很多景点都拉平了，看到的都是正面，不符合透视。”
比如西泠桥。
《西湖清趣图》局部，注意中间这道红色的“门”
这是桥？明明是门啊。
傅伯星一笑，“我画了半天也觉得奇怪，最后对照了《武林旧事》里的方位才搞清楚，原来是西泠桥。桥上有门，但他没有掌握复杂的透视原理，画成了不可识的模样。其实在南宋时候很多画家透视掌握得非常好。严格来讲，他可能不是一个画家，而是一个刚入行的民间画工。”
傅伯星重新还原了一下，发现南宋的西泠桥比断桥更加通透秀逸，与后面孤山隐士林和靖、葛岭西下的古刹相得益彰，很有诗意。“因为桥下多排柱，也称之：多排柱桥。这一类型在涌金门城外还有一座，只是没有门。”
西泠桥许赟
当然，我们现在的西泠桥已经大不一样了。
“如果我不去画，没人去做这件事了，大家都不知道南宋时候的样子了。”
再说说我们最熟悉的断桥。
这一次，画家在技术上没出问题，但问题是，你能认出这是断桥吗？
傅老师当时也震惊了，发了条朋友圈——
南宋时的断桥和现在，判若两人。
南宋的断桥没有亭子，而我们现在的桥畔有一座著名的“云水光中亭”；
而且，桥墩设有两对华表（对，南宋的华表就是这样子的），也就是傅伯星说的风向标。刚才看到的西泠桥上，也有一对。
桥堍华表，是两宋常见的名物。《清明上河图》虹桥两侧，也有同类的华表。但现在的断桥上早就没有了。
仔细看，这对华表上面，还立着两对仙鹤，古人叫它“六两半”，因为仙鹤就那么点重，形象伐？
“这两对仙鹤可以随风旋转，表示风速，今天中风还是大风，老百姓看断桥上的‘六两半’就晓得了，而且古人的设计美观又实用。”
画中的桥还有三个桥洞，上面有台阶，比较陡。而我们现在的断桥长而平。
最显眼的是，南宋的断桥居然是红色的。
“这个断桥多少好看，当年‘西湖西进’时，我们不知道这个图，不然可以建议恢复。”傅伯星说。
红色？会不会是画家的艺术创作？
我们来读诗——南宋诗人董嗣杲《西湖百咏·断桥》：“绣毂青骢骤晚风，柳丝翠袅石栏红。彩篙刺水停飞鹢，华表侵云截卧虹。”
可知断桥的华表、勾栏均作红色，与画中的断桥设色一致，也证明了《西湖清趣图》所绘为南宋末年的西湖。
这是傅伯星的学生傅箫复原的断桥——
断桥傅箫
“这些知识如果不单独拎出来，杭州老百姓永远都不会知道。很多讨论现在还是局限于圈子里，爱好者或者是对宋画比较感兴趣的小圈子。”傅伯星说。
请注意，傅伯星指导学生画的断桥边上的风景，以及西湖中的小船，船舱有三个小间，插一面白旗，非常细致，这里头都有讲究。
他的放大镜又挪到了《西湖清趣图》上，画之前，请学生在PDF上做了一个比较，包括临水矮墙——
小船，仅三小间，无首尾舱。船工摇橹以行，此外还有无舱的小舟，划桨行舟。这些小舟中有两款有小舱者一插红旗，一插白旗。
傅伯星从相关记载推测，红者可能是水警，因当年有个机构叫“排岸司”,专管内河水上秩序,其船漆红。白者可能是水上售货(酒食)船、白旗原来可能有字，但因旗子画太小了没法写入。
“卷中凡临水地面，几乎皆有矮墙和栅栏，是为警示和防止游人不慎落水。”
还有一座瞭望塔——
这是火警瞭望塔，上世纪五十年代吴山火警瞭望塔的形制与它基本一致。
傅伯星不止是复原，他在一点一点抠图的过程中，寻找南宋后期城市与园林建筑中的新变化。
比如，杭帮菜从什么时候开始店面装修有了自己的特色？
望湖楼，老杭州应该都晓得。
它本名其实叫先得楼，又名看经楼、望湖楼，乾德五年()钱王建，堪称杭州历史最悠久的酒楼，算是杭州酒楼鼻祖了，即使算到宋度宗即位的咸淳元年(),也已近三百年的漫长历史了。
但是傅伯星说，老底子的望湖楼，并不在今天望湖楼的位置，应在昭庆大门直前之右。
北宋很多名诗人经常光临此楼，喝杯酒，发个圈，比如苏轼——
苏轼《望湖楼醉书五绝》之一：黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散，望湖楼下水如天。
由于苏公的这一名篇，望湖楼才有幸进入了中国诗史。
但是傅伯星发现，出现在《西湖清趣图》中的望湖楼显然早已不是原先的模样。现在能够看到的大约与望湖楼同时的酒楼图像，只有宋初佚名《闸口盘车图》了。
《清明上河图》里的“欢门”，餐饮业标志
高耸的木架子是节日用来张灯结彩的，称为“欢门”。由于宋太祖对此颇为赞赏，就迅速推广，成了汴京城中酒楼食店门前必有的装置。《清明上河图》中大街小巷就布满了繁简不一的“欢门”，几乎成了餐饮业的标志。
周密在《武林旧事》里写过，南宋临安城内也曾“欢门”林立。但是，《西湖清趣图》中为什么不见了“欢门”？酒楼大门前的装修也发现了变化。
《西湖清趣图》里的望湖楼
横挑在店外的大酒招，变成升在旗杆上端。大门左右栅栏外增加了两牌斜竖着的广告牌，这种形状固定的店招究竟是何种质材制作，又如何固定在地上?
“仅看图真是百思不解。幸亏后来在网上看到一帧北方某城街容的老照片，上有同类斜招的完整形象，才恍然而悟。原来这块木制的长条形招牌上下有钩，上钩钩住伸在半空中铁杆下的环，下钩钩住埋在地面上的环，由于上下二环距离不等，就成了固定的斜招。如此看来,这一装置还是南宋末年的杭州人首创的。”
傅伯星说，欢门的消失，宣告了杭帮菜经过一个半世纪的历练，已经闯出了自己的经营特色，无需再靠“汴京遗韵”来包装和招徕顾客了。这一全新的店面装修风格就此与它的前生脱钩，悄然间融入了后世，以至在清末民初照片中的店家再也不见宋时遗风了。
傅伯星的学生许赟复原的先得楼，更加清楚
除了这些我们熟悉的、还在的景点，那些已经消失的西湖风景，傅伯星更想把他们还原出来。
有一座建筑，叫德生堂，估计大部分人都没听过。
他拿放大镜仔细在孤山周围看了一圈发现，《西湖清趣图》南北二山(包括孤山)凡面向西湖的山坡上，竟然排列着众多高台建筑，约今天望湖楼的地方，整个山坡被包装成了一座巨大的高台基，外立面镶满了卐字形砖雕(因为作者没画好)，台上就建了五开间的德生堂。
《西湖清趣图》中的德生堂
傅伯星说，这超大体量的建筑并不是什么朝廷或首都的重大建筑，仅是一处公共场所：每年四月初八日在此举办佛祖诞辰纪念礼拜活动。
“如果临安府没有充裕雄厚的财力基础，没有周边众多高台建筑的成功示范，要建成这样一座并无经济实效的‘民心工程’，几乎是绝无可能的。如果你不把它单独画出来，我们无法知道当时还有这么一个建筑。所以我就要重新用今天的技术把它画清楚。我一开始以为是两层高台，画了以后才知道，这个不是高台，而是高台的顶平面。像这种缺点就要把它纠正过来，不然别人看不懂，也会造成误解。”
傅伯星复原的德生堂
还有三座岛——请注意，不是我们熟悉的“湖中三岛”。
“这里有个非常要紧的事情，南宋外西湖上是没有岛的，杭州人熟悉的小瀛洲、湖心亭、阮公墩，都是明清时期形成的。但是，苏堤西侧从南第一桥到南第三桥，有三座半岛或小岛，都以岛上的主建筑命名。”傅伯星对照了周密的《武林旧事》，《湖山胜概》一节，“一个个对下去，就找到了它们”，依次为先贤堂、湖山堂、三贤堂。
湖山堂赵华
“写西湖的诗词里，经常会提到它们，但没有人知道样子，我也想画过好几次，都是凭自己瞎想，后来看到这个才知道原来是这么事情。”
傅伯星说，三贤堂是白居易、林逋、苏轼的纪念馆，岛面积显然比湖山堂岛小许多，但入口处外，木衡门两侧筑白墙围成左右竹园，内各一亭，颇有文人高逸潇洒的风范。过桥后的建筑也量体裁衣，特别紧凑，就东向正堂后屋各一间外加坊门廊屋，曲折而围成一院。唯院内外南北两端临湖各建一水堂。
这里，又要提提那位画家的技法了。
“作者为了让本来囿于透视无法表现的南水堂正面让人看到，就将它强行扭过身来，原来装着红格子窗共三开间。看起来虽然太过别扭，实也用心良苦。”
《西湖清趣图》里的三贤堂
傅伯星复原的三贤堂
先贤堂，大约是今天的花港公园，但是，后二岛不知何故在元代就消失了，从此退出了人们的记忆，再无人知其大概。如果说，《西湖清趣图》让消失长达约六百年的堤西二岛重新浮出水面，那么傅伯星用画，让它们真实地出现在我们面前。
消失的风景，还有一座“显应观”。
“灵芝寺，就是现在的钱王祠，旁边是显应观，也是一个非常有名的地方。过去一直不知道到底在什么地方，看完画以后才搞清楚原来就在钱王祠的旁边。这块地现在还在，就是建筑没有了。”
显应观孙宁
更有意思的是，南宋西湖的导游，曾设计过一个“南宋西湖一日游”。对照着画，我们来听听古风“导游”傅伯星先生的解说词，回到南宋初夏的一天——
先南后北，从涌金门外上船，向南在船上观赏灵芝寺（今钱王祠）、显应观、聚景园等一应景点的外貌，至长桥折西在夕照山前上岸，游雷峰塔、净慈寺，回船稍前折西，沿苏堤东侧湖山堂前泊舟上岸，刚好时近中午。
画中此处前后停泊着五六艘大型画舫，岸上西边排列着四座简单的棚屋，靠入口木衡门处还飘着一面“招幌”（广告旗），但字迹不清。此处即为游人购买点心小吃和土特产品的湖上市集。
过了堤西小石桥，迎面是白坊门和白墙围成的院落。院内外桃红柳绿，兼有小亭。其西巨杉高松中有歇山顶红墙数段，朝南排列，可能为湖山堂主体建筑。上述院落之左，地面向西退入，又有坊门二进院落，屋皆东向，唯南向面湖之处有两排屋面特长，并改为坐北朝南。其最前一屋，可能就是记载中颇受称道的、面宽十一间的水阁。因透视所限，作者无法作正面描绘，不过总算找到了它的下落。
“画这些风景，最难的是识别。因为有些不合理的，要搞清楚为什么出错。”傅伯星说，像《雷峰塔》，一个半天，他只用淡墨勾后面的山，“一天只能做这件事，多做肯定做坏了。 ”
当然，画起来也很吃力。
展览里，很多人在说，这个画，看起来蛮有特点的，比如西湖的波浪，怎么是平平直直的。
“它在中国绘画的门类里属于界画，就是古代以建筑物为主的山水画。古代有专门打线的尺子，就是界尺，墨不会沾上去，所以画画用界尺来画，画的时候就要屏住气，如果屏不住气，一下子画出去了，在绢上画错了是很难改过来的。”
傅伯星每天6点多起来，一般8点开始画画，画到中午。午睡起来的活动：刷屏，烧饭，“调剂下情绪。”晚上看完“阿六头说新闻”，睡觉。
去年夏天，傅伯星在朋友圈发过一张照片，他一个人在书房画画，一只小狗趴在凳子下，陪着。狗狗是女儿带来的，在老爸家寄放了几天。
“一个人画画时，有人在旁边呢，嫌烦，特别是我画得很投入的时候，她突然提出一个问题……哎，我这个老太婆会猛然提出一个问题，恼火得很。”他笑，“但有时候呢，画都很累，想要讲话的时候，又没有人讲，那狗在旁边，就跟它讲讲话。
33个南宋西湖景点里，每个都有故事和门道。比如，南宋哪个大臣家里率先有了可以开生日趴的大露台？南宋丰乐楼原来可以踢球，经常开同学会？
我们请傅伯星一一揭秘，请移步这条同样干货满满的链接——图解南宋西湖（下）：当时，谁建了城里第一座私人露台？