体验清明习俗,弘扬传统文化 [复制链接]

路上行人欲断*

清明时节雨纷纷

清

明

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。

清明节是中国重要的传统节日之一，已有多年的历史，是中国人最重要的祭祀节日之一。4月2日下午，高桥小学教育集团高桥校区、、中队纷纷开展了“体验清明习俗，弘扬传统文化”活动。

了解清明由来，弘扬传统文化

清明节的由来从感人肺腑的“晋文公重耳和介子推”的故事说起，让孩子们了解节日的由来。据历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君，大事封赏所有跟随他流亡在外的随从，惟独介子推拒绝接受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，他想，介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推，晋文公下令每年的这一天，禁止生火，只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源，也是清明节的由来。

清明节习俗丰富有趣，除了讲究禁火、扫墓祭祖，还有踏青、植树、插柳、荡秋千、放风筝等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

品味清明美食，制作清明饺

清明节吃艾饺寓意着驱邪，过去人们认为清明节时邪祟频出，便用有驱邪效果的艾草制成食物吃下，来保护自己不受邪祟侵扰。艾饺是一种以艾叶、糯米粉、粳米粉为主要原料制成的浙江传统小吃，清明节吃艾饺的习俗也主要流行在浙江地区。

“青”是一种野菜，小圆叶子，带白色绒毛，有香气。“青”采来后洗净，焯水去苦涩味，捣烂成糊状后，揉进糯米粉中。

食材准备

清明饺分为甜和咸两种，甜的是豆沙馅，红豆需要浸泡24小时之后，电饭锅蒸煮，然后将其捣碎并加入糖，再用猪油翻炒后冷冻备用。咸的是由咸菜、豆腐干、笋、豆丁等切成小颗粒，用猪油进行翻炒后备用。为了让同学们更好的体验清明饺的制作过程，家长志愿者们都提前准备好了各种食材。

制作清明饺活动开始了。

孩子们在长辈的指导下开始亲手体验制作清明饺。

只见一个个小粉团在大家的手里，都变成了一个个胖嘟嘟镶着花边的饺子，好可爱。同学们看着从自己手里诞生的清明饺，都觉得很有成就感。

热心的食堂阿姨给孩子们蒸制。同学们吃着热气腾腾的清明饺别提有多高兴了！

“我的是芝麻馅的。甜甜的，真好吃！”“我的是咸菜馅的。”“我的是豆沙。”“太好吃了！”“我的也很好吃！”“今天太开心了!”吃着自己动手制作的清明饺，嘴里还不时发出一阵阵赞美声。

同学吃了自己动手制作的美食，还不忘记给老师也送上一份心意。瞧！送货小分队出发啦！

在一片欢声笑语中，结束了此次制作清明饺的活动。孩子们将亲手制作的清明饺带回家，与家人们一起分享。

通过这次活动，不仅让同学们了解清明节的丰富内涵，而且也亲身体验了清明节的传统习俗，并感受到自己动手的快乐，在享受美好快乐的同时，更能体会到劳动和收获成功的喜悦，活在当下、珍惜眼前、不负韶光！