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清明，既是节气，又是节日。
在追思故人的同时，也适合外出亲近自然、陶冶身心。
《岁时百问》讲：“万物生长此时，皆清洁而明净”，古人认为，这一天会有一股清明之风从东南方吹来，此后，天地明净，万物跟着推陈出新。
清明节与春节、端午节、中秋节，并称为中国四大传统节日。从古至今，人们习惯在清明时节扫墓祭祖与踏青郊游。
清明扫墓
清明扫墓，即为“墓祭”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来已久。
清明扫墓祭祖，有“前三后四”之说，即清明前三天和后四天，都属于扫墓祭祖的时间。
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郊游踏春
踏青古时叫探春、寻春等，即为春日郊游，也称“踏春”。一般指人们在春天到来时结伴到郊外散步游玩。也就是和现在的农家乐一日游差不多。
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清明美食
在广东比较注重传统的家庭，祭祀完后，分了烧猪，并不算完成拜祭仪式。一般会将烧猪肉带回去，配上“清明荞菜”炒着吃。
还有些巧手的广东妈妈们，会用荞菜搭配鸡蛋丝、烧肉丝，做成春卷给家人吃。人们觉得这样既不浪费食物，也可以得到先人的祝福和庇佑。
清明祭祖，广东人的习俗一定要用烧猪
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在广东肇庆广宁，当地清明祭奠祖先的祭品中，粽子和发糕糍必不可少。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。而“发糕”则是寓意先人保佑后代发家致富的意思。
??加了红糖的发糕，香甜蓬松，有营养不热气??
潮汕粿有很多种，栀粿、红桃粿、菜头粿、甜粿等等。在清明，则轮到朴籽粿出场。朴籽粿有点像蒸糕，也有人称它为潮汕版“抹茶蛋糕”。
朴籽粿吃起来柔韧、筋道，有独特清香
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在粤北山区的南雄客家人，除了扫墓祭祖、缅怀先辈外，还一直流传着吃“菜包糍”的传统习俗。相传，清明时节吃了*栀子和粘米做成的菜包糍，不但可以避邪，还能清热去湿。
粤北地方名点，形状像水饺，口感酸香软糯。
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艾粄又称作“清明粄”，是广东省客家地区，清明时节特有的的应节小吃。
清明节前夕，人们采摘艾叶，剁烂成浆后，和米粉、糖做成粄糕，蒸熟后分给大家吃。由于艾叶有祛湿、健脾胃的功效，所以有吃清明粄身体强健之说。
艾粄的艾草味比青团更重
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和艾糍、艾粄类似的青团，是江南地区的传统小吃。
用艾草的汁拌进糯米粉里，揉成一小团一小团，再往里面包进豆沙馅，或者黑芝麻馅，尝起来，软糯中带有清新香气。
青团特别适合四月踏青出游当休闲小吃。平时肚子饿了，下午茶吃一吃也不错。
??能吃到草本香气，绵密的豆沙馅??
一口让人陷进软糯糯的美食温柔乡
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清明之后，天气逐渐变得闷热。人会容易出现各种类似“上火”的不舒服表现。可适当喝些汤汤水水滋润身体。
不适表现调养汤水失眠多梦、口舌生疮、尿*灼热
莲栀汤：莲子30克（不去莲心），栀子15克。加冰糖水煮，吃莲子喝汤。
头晕胀痛、口苦咽干、急躁易怒夏枯草菊花茶：将夏枯草12克、桑叶10克浸泡半小时后煮，最后加菊花10克煮3分钟。感冒后咽干疼痛、干咳无痰川贝雪梨汤：川贝母10克捣碎，雪梨2个削皮切块，加冰糖，清水适量炖煮服用。头晕目眩、口干烦热、失眠盗汗枸杞猪腰汤：猪腰1个，枸杞15克，山萸肉15克，适量清水，放入砂锅炖汤饮用。
△以上调养食谱仅供日常饮食参考，不能替代医生医嘱△
“上火”与心情郁闷、暴躁也有关系，因此，要懂得调节心情，保持乐观态度。
在环境舒适的公园里，选择相对舒缓的运动，健身、慢跑或散步，来稳定情绪，消除疲劳，改善心肺功能、提高身体代谢。
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