清明
清明时节雨纷纷，
路上行人欲断*。
借问酒家何处有，
牧童遥指杏花村。
清明节已有二千五百多年历史，
随着岁月的流逝，时光的变迁，
过去那些传统习俗大都被遗忘或是从简，
莱特却发现，依然有一点至今未变，
那就是“吃”！
清明节吃青团，至今未改！
除了青团，清明节还流行吃什么呢？
01
馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
“馓子”为一种油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。
现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：
北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；
南方馓子精巧细致，多以米面为主料。
02
鸡蛋
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，
一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。
画的五颜六色鸡蛋可以吃；而“雕蛋”则仅供玩赏。
03
枣糕
枣糕，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。
还习惯将枣饼制成飞燕形，
用柳条串起挂在门上，可以冷食。
糕就是谷物类，谷物类加上枣，
符合春季养生增甘的目的，
可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。
04
子推馍
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔。
里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。
顶子四周贴面花，面花是面塑的小馍，
形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
清明传统美食还有很多很多，
但是各位亲爱滴童鞋们，
莱特要提示大家：
再美味的美食也要适量。
一到放假就各种肆无忌惮吃吃吃，
肠胃也就备受折磨！
小长假最后一天，
来点畅优，给你的肠胃来点动力，
用最畅爽的状态迎接明天的工作吧~
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