是否一提起清明,大家的第一反应就是清明放假,然后就是清明是去祭祖扫墓的日子。之后就一问三不知了呢。今天就让小编给大家科普科普关于清明的知识!
清明简介
清明,农历二十四节气之一。时间总是在公历4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天,清明节是我国的传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。
按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。(但是现在很少人还会愿意在外面把酒食吃完再回家了,一来是在外面吃麻烦,二来是不太卫生。)
清明时除了祭祖与扫墓,还有许多精彩的活动
清明习俗
荡秋千
荡秋千这是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。(相信不少同学小时候也是很喜欢荡秋千吧)
蹴鞠
鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是*帝发明的,最初目的是用来训练武士。
蚕花会
蚕花会“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,过去清明节期间,梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆重。
除了好玩的,清明还有很多好吃的,就让小编给你们好好介绍介绍。
清明美食
清明螺
清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。(为了有美食可享受,让我们与小伙伴约起吧!)
艾糍粑
清明时节,正是食艾的好时候。趁着外出祭祖的时候摘上几把艾叶。再将将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
春笋
春雨绵绵,万物复苏,清明时节是一个享受美食的季节。因为,清明节前后,雨水的滋润让大部分美食如雨后春笋般“冒”出尖尖芽。趁着时间还早,小编还在家,没去学校,就与家人一起外出去寻找这隐藏的美食。但似乎运气并不是很好哦,一个早上的收获才这么点。
说了这么多,相信大家对清明都有了更深的了解吧。在这里,小编祝大家清明假期玩的愉快。
文/编辑by廖金凤
图片by网络
指导老师by谢佳丽
INSTRUCTION
※本文所有内容均由作者文责自负!※成长需要历练,历练难免不周全。文中若有任何不周或不妥当之处,望各位领导、老师等看客本着宽容之心海涵见谅!感谢大家的支持!恳请鼓励点赞!
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