清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，还有一个月就是清明节了，清明节是重要的传统节日，同时也传承了自上古时代起的民间信仰和春祭礼俗。通过扫墓祭祀祖先的方式，来缅怀祖先，弘扬孝道文化，同时还可以促进家庭成员之间的凝聚力和归属感。关于清明扫墓祭祖，老人们常说，“上坟五不做，平安无灾祸”，那么，究竟是哪5件事，在清明祭祖时不能做呢？
一、不要在墓地照相
中国有句老话道，头顶三尺有神明，不畏人知畏己知。清明扫墓祭祖，态度上应该严谨认真，满怀对祖先的敬意。老传统认为，如果在扫墓的时候，随意在墓地照相，甚至还拍摄一些嬉皮笑脸的照片，容易影响个人的气场，带来晦气。
二、不要纸钱没烧完就离开
每逢清明，很多地方都有在坟前为故去的亲人烧纸钱的习俗。在老一辈看来，烧纸钱象征送盘缠，可以让离开的亲人们在另一个世界过上好日子，同时也借此表达对他们的悼念之情。
三、不嬉笑打闹
扫墓是一件庄严肃穆的事情，应该心存敬意，不品头论足，不讨论生前之事，尽量保持沉默，路过别人坟地的时候，也不要胡言乱语，对死者要有一颗敬畏之心，保持最大的尊重，避免招惹不必要的麻烦。
四、忌穿大红大紫的衣服
因为在传统上，鲜红，鲜紫，鲜黄，鲜橙，或有刺眼的鲜色，这些是做喜庆用的衣，而怪异的衣服则令人尴尬，如穿去祭祀先人是不敬的。清明上坟的时候，最好是穿着一些颜色素雅、风格朴素的衣物为好。
五、扫墓宜早不宜迟
清明节扫墓，一般来说早上七点到下午三点前完成扫墓祭祖是较好的，下午三点之后，阳气逐渐消退，阴气逐渐增长，若是时运低的人，很容易会招惹阴灵缠身或骚扰。
清明节祭祖扫墓，是每个家庭对祖先表达感恩之心的重要仪式！以正确的方式祭祖扫墓，就是在尽孝心、修功德、种福田、领会大道。
春季宜吃清淡的食材，可以促进消化，排出毒素，让我们的身体更健康。今天就推荐2种营养美味的美食食谱。
推荐食谱：凉拌鸡胸肉
首先准备两块钱的鸡胸肉，放在水中浸泡十分钟。
生姜和大葱适量切成片，放入碗中，加入干辣椒，红花椒，几个八角。
锅中烧开水，下入鸡胸，放入一勺料酒，倒入切好的小料，花椒，辣椒，盖上锅盖，中小火煮至15分钟，煮熟后捞出，自然放凉。
准备一根黄瓜，切成片，再切成丝，一根胡萝卜，先切成片再切成丝，放入盆中。
准备一根小葱和少许的香菜，清洗干净，切成段，大蒜先拍破，再剁碎，两个小米辣切成圈。
把鸡胸肉，撕成细丝，准备一个大盆，放入蒜末和小米辣，一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽酱油，一勺白糖，一勺陈醋，一勺花椒油，一勺辣椒油，搅拌均匀。
倒入鸡丝，翻拌均匀，加入炸好的花生米，胡萝卜，黄瓜丝，葱段和香菜翻拌均匀。
装入盘中就可以美美的享用了，酸辣开胃的凉拌鸡胸肉就做好了。
推荐食谱：菠菜卷
准备一把新鲜的菠菜，切成小段，放入菜篮中备用。
碗里放入一小把粉丝，用温水泡软备用。
胡萝卜一根，去皮切丝，准备一张豆腐皮，一分为二备用，锅中水烧开后，把胡萝卜丝倒进来，焯一下水，控水捞出，再把豆腐皮放进去焯水，一分钟后捞出控水备用。
锅里放入一勺碱面搅一搅，倒入菠菜，炒水30秒，然后控水捞出。
捞出泡好的粉丝，剪成小段，放入大碗中，加入胡萝卜丝和菠菜，碗里打入两个鸡蛋搅匀，倒入大碗里，搅拌均匀，加入一勺盐，一勺蚝油，少许的胡椒粉，搅拌均匀，加入一勺面粉，半勺红薯淀粉，搅拌成面糊状就可以了。
把焯好水的豆腐皮放在案板，加入菜糊摊均匀，从另一头开始卷起，收尾处压一压，菠菜卷就卷好啦，热水放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸十分钟。
小碗中加入蒜末，葱花和小米椒圈，加入一点盐，一点鸡精，一点白糖，一勺生抽，两勺的香醋，一勺红油，几滴香油，搅拌均匀。
时间到了关火，取出菠菜卷，不烫手的时候，切成厚片，摆入盘中，美味的菠菜卷就做好了。
结语：
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